Makrele ca. 400 gramm

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geräucherte Makrelen werden täglich frisch nach altem traditionellen Rezept hergestellt

Zutaten:Makrele, Rauch, Salz

Scomber scombrus
gefangen im Nordostatlantik
FAO 27 VII a
Irische See
Fangmethode: Schleppnetze

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