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einfach, schnell und sicher frischen Fisch bestellen Wir haben Betriebsferien vom 04.11. bis 22.11.2019 !!!!
 Aale / RauchaaleRäucherfisch im Stück! Erst kurz vor dem Räuchern werden unsere Fische geschlachtet und sofort verarbeitet. So können wir unsere Spitzenqualität sicherstellen. Den Aal versenden wir aromafrisch lose im Papier. Auf Wunsch erhalten sie unseren frisch geräucherten Fisch auch "vakuum-verpackt". Im Kühlschrank ist der Aal mindestens 4 Tage (lose im Papier) und 10 Tage (vakuum-verpackt) haltbar. |
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 Forellengräucherte Forellen\nLateinisch \nOncorhynchus mykiss\naus Aquakultur\nin Dänemark Die Forellen werden bei uns lebend angeliefert und täglich frisch geschlachtet . Sie stammen aus Teichwirtschaften aus Dänemark. Forellen können Sie bei uns im Ganzen frisch geräuchert ,oder schon vorfiletiert beziehen . Geräucherte Forellen werden täglich frisch nach altem traditionellen Rezept hergestellt .Wir verwenden reines Buchenholz im Heißrauchverfahren ,keine Sägespäne o.ä. ,nur so können wir einen gleich bleibenden und aromatischen Rauch herstellen , der sehr bekömmlich ist. Unmittelbar nach dem Auskühlen wird der Fisch verpackt und zum Versand gebracht |
 Seesaiblinggeräucherter Seesaibling Salvelinus alpinus aus Aquakultur Island |
 MakrelenLateinisch:\nScomber Scombrus\ngefangen im Nordost Atlantic |
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 LachsLateinisch:\nSalmo Salar \nLachs aus Aquakultur Norwegen |
 Matjesfilet / BismarckLateinisch:\nClupea harengus, Herkunft: Fanggebiet Atlantik Zutaten: Hering, Salz, Gewürz\n\nVaccuum verpackt, versandtauglich\n*(Produkt ist ohne Dekaration) |
 Frischfisch zum Kochen/Braten/Grillenverschieden Fischsorten zum Kochen, Braten, Grillen .... |
 Nordsee Krabben aus DeutschlandBeschreibung: Das Nordsee-Krabbenfleisch zeichnet sich durch Aroma und Geschmack besonders aus. Je kleiner die Ware, um so zarter ist das Fleisch. Latein: Crangon crangon, mit Schleppnetz gefangen im Nord Ost Atlantik (Nordsee vor der Dorumer Küste) Zutaten: Krabben (Krustentiere) , Speisesalz, Konservierungsstoff: Benzoesäure (E210), Säuerungsmittel: Citronensäure (E330) Nährwert pro 100g:
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 HeilbuttLateinisch:\nReinhardtius\nhippoglossoides\ngefangen im Nordwest Atlantic |
 StremellachsLateinisch:\nSalmo Salar\nLachs aus Aquakultur Scottland |
